Noël Blanc

Un an après notre dernier voyage en Inde ... retour à Nice et au travail. 

Pour ne pas perdre le goût du voyage, Rahul & Jerry ont troqué leurs tongs et leur longhi pour de grosses chaussettes, parka, chapka, gants, grosses chaussures ; et sont partis à la poursuite du Père Noël sur les terres suédoises ; en Scanie, dans le sud de la Suède, chez leur chère amie Mildred.

Le ciel est bleu, la température constamment en dessous de zéro. La Baltique est sombre, le sable gelé, et les empreintes de pas figées dans le vent froid. Quelques canards résistent, et les oies passent dans le ciel où les nuages s'étirent dans un perpétuel soleil couchant. Mais à midi, avec le soleil et le ciel bleu, tout brille, tout est net.

la maison de Mildred

C'est à l'intérieur qu'il faut chercher le réconfort. 

Par exemple, Rahul & Jerry s'en vont faire un petit tour au port. De retour, il faut se réchauffer : un verre de glög ? (vin chaud épicé + fruits secs) - mais bien sûr, et puis quelques chocolats et de la crème fouettée. 

Besoin d'omégas 3 ? saumons fumés, harengs marinés, anguille fumée... miam ... le tout avec bière et aquavit (eau de vie ...) ... et quelques pommes de terre et rutabagas ...

Le régime suédois est idéal pour affronter gaiement les rigueurs de l'hiver baltique. De retour à Nice, il convient d'envisager une stratégie pour perdre au plus vite les kilos accumulés ...