dimanche 26 août 2012

Buvons Sain, Agissons Juste ...

Avant même l'ouverture du Spice Bazaar Café, les gens se pressent aux portes !!!

Exceptionnellement, Rahul et Jerry ont accepté d'accueillir au Spice Bazaar pas encore terminé une soirée spéciale autour de l'eau dynamisée ...
Buvons Sain, Agissons Juste
Buvons Juste, Agissons Sain
Buvons au Sein, Agitons Juste
Buvons Jute, Agitons les Seins
si vous en avez d'autres ... ne vous gênez pas

Bref

C'était vendredi 24, presque 2 fois un vendredi 13.
Ils étaient 50 en même temps, jusqu'à 60 en tout.
Merci aux 3 coopérants d'Aqua Mère
Aux 4 enfants de Neela (Carola, Chrissa, Krishnan, et John)
A nos 2 amis Sylvia & Jean Yves, et notre amie 1 Evelyne pour le coup de main et la compagnie
Il y avait au buffet 14 plats différents à goûter
Rahul and Jerry ont utilisé 55 oeufs, 31 filets d'anchois, 67 olives noires, 432 gobelets en carton parafiné, 50 assiettes en feuilles de bananier séché et compressé,
On vous dit qu'on n'invente rien,
tout est vrai dans ce blog !!!
119 tongs et autres claquettes (il nous reste toujours une tong grise à double bride et boucle noire de la marque Pu Plus













R et J ont perdu 1,5 litres de sueur (estimation)
Jerry s'est coupé 1 mm d'ongle à l'auriculaire gauche en râpant du fromage (qui a finit par être retiré du fromage après de longues et minutieuses recherches ...)
Rahul a brûlé 0 plat

Ils ont gagné pas mal d'estime auprès des auroviliens présents ce soir là pour la délicatesse de la nourriture, l'ambiance apaisante, le bon goût de la décoration, et l'accueil chaleureux ...
Comme ...
à la "Ferme Auberge des Collettas", 
à La "Marmite des Evêques", 
au "Bout du Monde", 
au "Carré Vert", 
c'est le même compliment qui revient : "on se sent bien comme à la maison"
Pour R and J ça devient une habitude ...

et bien sûr ils n'ont pas eu le temps de faire des photos du "manger" et du buffet !!!
Heureusement Evelyne était là pour faire quelques clichés de l'assemblée, et on la remercie ;)

Jean-Yves surveille la cuisson des Idli
(spécialité du sud de l'Inde - 

on vous expliquera un autre jour)
sous l'oeil bienveillant du chef Rahul

Jerry chef conférencier
Neela, Carola, and jerry




4 commentaires:

Mimi a dit…

Cette fois ci vous ne m'avez pas attendue pour inaugurer votre nouveau restaurant.... vous exagérez..
Vous avez bien fait car je ne suis pas encore prête à aller vous voir.
Je suis vraiment heureuse pour vous.
J'ai hâte de savoir comment vous allez vous organiser pour accueillir les clients!.....cuisine indienne ou française, ou les deux, ou......
Puis je vous adresser des "touristes français" pour un séjour chez vous ?....
J'attends de vos nouvelles car je suis "exigeante".
Tout va bien à Beuil, je continue de grandes randonnées de plus en plus longues.
Bises à vous tous.

Laurent a dit…

Buvons a jeun, agitons le buste
Ca veut rien dire, mais c'est pour le principe.
Merci ! J'ai a present une excuse valable pour ne toujours pas manger de fromage rape (ou non, d'ailleurs) : je ne veux pas avaler de bout d'ongle ou de n'importe quoi d'autre de pas digeste qui risquerait de me perforer l'estomac ou l'intestin.
On attends les recettes detaillees en images (y compris celles de la digestion des degustateurs, on n'est pas completement fous quand meme)

Anonyme a dit…

Bonjour d Helene àNice
suis ravie et envieuse mais l essentiel,est que vous arriviez à vos fins. Merci pour vos news qui me font toujours sourire. Ai fait un saut pour déjeuner (1ere fois) au Carré Vert. C'était bon et ls gents agréables mais manque la pointe Rahul et Jerry....
Suis en déménagement donc travaux...Pas besoin d'être en Inde pour cumuler les galères avec les entrepreneurs....Pris taureau par les cornes et gère avec petit artisan

Très cordialement

marie-liesse a dit…

c'est rose pourpré, ca sent bon et ca parle la langue de Ronsard. et bien que vos teints ne soient à nul autre pareils il ne s'agit pas d'une mignonne de la renaissance mais bien du Spice Shop d'Aureville road. on lui souhaite une longue et belle vie, bien plus de longévité que les beautés ronsardiennes. bisous.